Закрутилось, завертелось
Изобретение позволило механизировать самую, пожалуй, трудоёмкую в пчеловодстве операцию – извлечение мёда. До того его из сотов просто выдавливали в прессах, как сок из винограда. Благодаря новшеству удалось также сохранять целыми соты.
Существуют сотни моделей медогонок, но все работают на одном и том же принципе – это, в сущности, центрифуги. При достаточно быстром вращении рамок центробежная сила выбрасывает мёд из восковых ячеек.
Внешне медогонка – это бак с осью посредине, на которую надет барабан с сетчатыми кассетами. В каждую вставляют рамку со вскрытыми сотами. При вращении барабана на стенки бака выбрасывается мёд, он стекает на дно, имеющее форму конуса. Когда этот медовый «карман» наполнится, мёд сливают через кран.
Главные особенности конструкции, которыми различаются медогонки – привод (механический или электрический) и положение кассет (радиальное или хордиальное).
Если привод механический, человек крутит ручку, вращая барабан с кассетами. Когда привод электрический, эту работу выполняет электромотор.
У радиальных медогонок рамки устанавливают по радиусам бака, как спицы в колесе; у хордиальных оба бока рамки стоят вдоль стенок бака. Каждый из вариантов имеет свои плюсы и слабые места.
Радиальная медогонка:
- более производительна;
- извлекает мёд из сотов чуть ли не досуха;
- сохраняет целостность сотов и позволяет их быстро вынимать;
- может работать без присмотра.
Хордиальная медогонка:
- откачивает мёд быстрее, даже небольшая (на 4 кассеты) модель обрабатывает до 65 рамок в час;
- сохраняет форму, конфигурацию и размеры сотовых ячеек;
- меньше размером, компактнее, её несложно перевозить в легковом автомобиле при кочёвке пасеки.
Главный недостаток многих хордиальных медогонок – мёд извлекается только с одной стороны рамки. Потом её приходится вытаскивать и переворачивать. Этой операции позволяют избежать перекидные (оборотные) кассеты: они легко поворачиваются другой стороной.
На приусадебных пасеках стран СНГ в основном распространены хордиальные медогонки. Один из наиболее совершенных вариантов этого типа – медогонка Грановского. С описаниями многих её моделей можно ознакомиться на нашем сайте. Есть варианты подешевле и попроще – небольшие, на две рамки, которые надо и вращать и переворачивать вручную. Но есть и программируемые модели солидных объёмов, с подогревом (чтобы быстрее стекал мёд), автоматическим разворотом кассет, регуляцией скорости, времени откачки и т.п.
Пять вопросов ДО покупки
Начинающие пчеловоды иногда не спешат покупать медогонку: мол, пасека невелика, денег «лишних» нету. И берут на время агрегат у кого-то из приятелей-пчеловодов. Это создаёт неудобства: например, сосед качает мёд именно тогда, когда медогонка позарез нужна вам. Совместное пользование инвентарём повышает риск передачи болезней пчёл с одной пасеки на другую. Поэтому решение купить медогонку лучше не откладывать. Другое дело, что этот шаг нужно хорошенько обдумать. Надеемся, наши советы помогут вам в этом.
1. На сколько рамок?
Прикиньте максимальное количество мёда, которое предстоит извлечь в самый благоприятный сезон. Сделайте поправку на увеличение числа семей (если оно планируется). Если вы рассчитываете качать мёд от 20-30 семей, трёхрамочной медогонки вам вполне хватит.
2. Радиальная или хордиальная?
Особенности этих двух конструкций мы изложили выше. Радиальная обычно рассчитана минимум на 12 рамок, довольно велика и стoит заметно дороже. Устанавливать её надо в отдельном помещении. С места на место переезжать с нею сложно. В общем, радиальные медогонки оправданы для крупных пчеловодческих хозяйств.
3. Привод механический или электрический?
Здесь всё ясно: модель с электроприводом намного удобнее, хотя и дороже. Даже имеющие механический привод, сейчас, как правило, снабжаются ещё и электроприводом, и пчеловод может выбирать, каким пользоваться. Если у вас кочевая пасека, важно, чтоб электропривод имел инвертор и работал не только от сети, но и от аккумулятора. Механический привод желателен не редукторный (с шестернями), а ременной: он работает мягко, не громыхает, крутить его легче.
4. Новую в магазине или б/у с рук?
Тут резоны очевидны. «Бэушная» дешевле, но есть риск: никогда не знаешь, сколько и как её эксплуатировали до продажи. На купленную в магазине дают гарантию (1-3 года). Цена медогонки в интернет-магазине дешевле, чем в обычном, и можно посмотреть видеоролики, наглядно демонстрирующие машину в действии.
5. А не сделать ли медогонку своими руками?
Если при вас они золотые и есть инженерные задатки, то можно попытаться. В Интернете нетрудно найти описания самоделок, например, из 200-литровой бочки, пары велосипедных колёс и ручной дрели. Но не так просто добиться приемлемого результата: чтобы при вращении не возникало дисбаланса и мешающих вибраций, не деформировались рамки и соты и т.п. Наверное, как временный вариант (пока пчеловод не станет на ноги), идея не лишена смысла, но серьёзный подход к делу обязательно потребует и серьёзного инвентаря.